Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
Počet vín v nakupním košíku: 0 ks Počet vín v nakupním košíku: 1 ks
Obě odrůdy prošly stejným procesem, i když separátně, cryomacerací. Odstopkované bobule byly podchlazeny na cca 5 st., což umožnilo po delší maceraci, při které se uvolní aromatické látky, aniž by došlo k oxidaci a uvolnění nadbytečných tříslovin. Následně obě vína odděleně fermentovala v 600l akátových sudech a byla pak ponechána na kvasnicích, až do okamžiku lahvování. Před lahvováním vína scelena v poměru, který by měl umožnit další vývoj na láhvi.
Ročník | 2020 |
Přívlastek | zemské víno |
Obsah alkoholu (%) | 12.50 |
Objem | 750 ml |
Vinařská oblast / podoblast | Morava / Velkopavlovická |
Obsah cukru | Suché |
+420 608 700 099
+420 608 741 110