Vína z vinařství :  Stávek

Jako malá rodinná firma jsme se oficiálně etablovali v roce 2008, vlastní vinařská praxe sahá do první poloviny devadesátých let. Od roku 2005 jsme začali experimentovat s ekologickými postupy ve vinohradnictví, od roku 2009 jsme přešli na 100%ní ekologickou produkci, vč. sadů a orné půdy. Jsme přesvědčeni, že nejvěrohodnější víno je to, které udělal ten, kdo zároveň vypěstoval hrozny (a ideálně mu patří půda, na níž vinice roste). Proto nic nenakupujeme a děláme víno jen z toho co si sami vypěstujeme. Ve sklepním hospodářství se zaměřujeme na tradiční postupy, z nichž mnohé pamatují dobu 6000 let před Kristem (šlapání celých hroznů bosýma nohama, fermentace celých částí hroznů vč. stopek, kvašení v keramických a dřevěných nádobách, omezené či žádné používání síry.Věříme, že ideální je uzavřený cyklus - na jaře a na podzim po kslizni naše vinice vypásají vinohradnické kozy, které skrmují i veškeré výlisky z hroznů a přes sezonu osečkované letorosty révy. Svou přítomností nejen redukují růst bylin, ale též přihnojují.

Magnum - limitovaná série 40-ti láhvi

1 200 Kč
Dostupnost skladem

Vůně černého rybízu , pikantní

680 Kč
Dostupnost skladem

Drceny byly celé, neodstopkované hrozny

390 Kč
Dostupnost skladem

Chuť strukturní, vícevrstevnatá, v dochuti jde o víno poměrně mohutné, výrazné.

480 Kč
Dostupnost skladem

Výrazně florálně buketní v nose, s tóny černých ostružin či rybízu,

470 Kč
Dostupnost skladem

Víno zrálo 10 měsíců na jemných kvasinkách a bez čiření a filtrace

410 Kč
Dostupnost skladem

Cuvée ryzlinku vlašského (80%) a ryzlinku rýnského

450 Kč
Dostupnost skladem

Biovíno s certifikátem , dlouholeté

550 Kč
Dostupnost skladem

Hutné, plné víno s typickým projevem odrůdy

450 Kč
Dostupnost skladem
Zobrazeno: 1 - 9 z 9

Potřebujete poradit?

Zavolejte nám:

+420 608 700 099

+420 608 741 110

ODBĚR NOVINEK

Informace o novinkách v naší nabídce , slevových akcích , atd.