Veltlínské zelené 

S velkou pravděpodobností pochází z Rakouska, jak nasvědčuje kdysi užívaný název „Mouhartsrebe“ podle vrchoviny Manhartsberg. Rakouský název Grüner Veltliner se užívá až od 18. století. Předtím se hlavně užívalo pojmenování Grüner Muskateller nebo Weißgipfler. I na Moravě bylo dříve užíváno názvu Bělošpičák nebo Muškatel. Jedním z rodičů Veltlín...

S velkou pravděpodobností pochází z Rakouska, jak nasvědčuje kdysi užívaný název „Mouhartsrebe“ podle vrchoviny Manhartsberg. Rakouský název Grüner Veltliner se užívá až od 18. století. Předtím se hlavně užívalo pojmenování Grüner Muskateller nebo Weißgipfler. I na Moravě bylo dříve užíváno názvu Bělošpičák nebo Muškatel. Jedním z rodičů Veltlínského zeleného je pravděpodobně Tramín. Odrůda se pěstuje také v Maďarsku (Zöldveltelini) a na Balkáně (Veltlinac zleni).

Veltlínské zelené se používá do směsí pro známková vína a také jako surovina pro výrobu šumivých vín. Ponecháme-li na letorostu pouze jeden hrozen, dosáhneme tak zvýšené extraktivnosti a plnosti vína.
Veltlínské zelené dnes tvoří 48,4 % z celkové plochy vinic v sousedním Rakousku a setkáme se tam většinou s běžnými jakostními víny, která se konzumují k běžné stravě anebo se pijí „pod víchem“ v družné zábavě jako „heuriges“ – letošní (mladé) víno.
Jako mladé voní svěžestí, pepřnatostí a někdy i lehkou vůní doutníku. Z vinic na hlinitých půdách se objevuje vůně lipového květu, na půdách prvohorních hořkomandlová, na spraších kořenitá.
Při zrání na lahvi se nejprve objevují zesílené kořenitě pepřnaté tóny, které posléze zanikají a kraluje mandlová chuť, zjemněná u přívlastkových vín vyšších stupňů sametovou plností.

Více
Počet vín v této kategorii: 8

Pěkná kořenitá vůně

350 Kč
Dostupnost skladem

Divoké oranžové víno - What the flor

490 Kč
Dostupnost skladem

V chuti plné, vyvážené

340 Kč
Dostupnost skladem

Aromatika čerstvě rozemletého pepře a citrusové kůry

240 Kč
Dostupnost skladem

Krémový veltlín od Zdeňka Vykoukala

360 Kč
Dostupnost skladem
Novinka

Veltlín ze tří tratí

350 Kč
Dostupnost skladem

Jemné, veltlinově kořenité

155 Kč
Dostupnost skladem
Novinka

Lehčí ovocný profil, typický svou pepřovinkou v dochuti

180 Kč
Dostupnost skladem
Zobrazeno: 1 - 8 z 8

Potřebujete poradit?

Zavolejte nám:

+420 608 700 099

+420 608 741 110

ODBĚR NOVINEK

Informace o novinkách v naší nabídce , slevových akcích , atd.