Milan Nestarec

Ještě před pár lety by mě vůbec nenapadlo, že moravské víno se dostane na stoly v tolika rozličných krajinách světa. Obchod s moravským a českým vínem je založen na tom, že naprostá většina vína se vypije u nás v ČR. Je to logické, protože s našimi 19 000 ha vinic pokryjeme zhruba 1/3 spotřeby vína, která se zde u nás vypije. Zbytek vína se k nám musí dovézt z okolních států. Nikoho to vlastně nenutí exportovat víno ven. Všechno víno s přehledem prodá u nás. Tato skutečnost mě však nikdy nenaplňovala a zdála se mi určitým způsobem setrvačná a bez nějaké větší snahy a invence. Vždycky jsem snil, že se naše víno bude vyvážet a že si ho dám třeba v hospodě v New Yorku nebo Tokiu. To byl ten motor, který nás hnal dál a ve skrytu duše jsem v to stále doufal a snažil se pro to udělat maximum.