Barvířka

Milan : Barvířka ale není jen Dornfelder - baví mě dělat vína s určitou pestrostí, takže jsem do směsi přidal trochu zweiglu a směs bílých odrůd (jsem jako plukovník Sanders, receptura je tajná). Výsledek má nízké tříslo, vysokou barvu, nízký alkohol a vysokou pitelnost. (Vypil jsem v létě u ohně sám láhev během hodiny, takže mi to můžete věřit.) Doporučuju servírovat podchlazené a s otevřenou myslí.